昨日漬けた三五八漬けはこのようにビニール袋に入れ冷蔵庫へ置いていた。 中を見てみるとこんな感じになっていた。 見た目は良い感じだ。さて食べてみると美味である。米と塩こうじだけでこんなに旨味が出るのかと驚く。臭いはほぼ無い。 これは凄い。簡単で…
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