先日、魚屋で面白いものを見つけた。それはホンビノス貝である。その名前は聞いたこ とはあったが実際に目にすることはなかった。貝と言えば今までアサリ、シジミ、サザ エくらいしか食べたことはなかった。新しいものには興味はあるがなかなか手を出せな か…
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