身のまわりにはいつも何かが

身のまわりにあることを書いていきます。これから色々な分野に挑戦していきます。

2018-05-08から1日間の記事一覧

ベトナム旅行記 旧正月を味わう その49

ベトナムの正月料理を紹介する。Banh Chung(バインチュン)である。代表的な料理 である。日本では正月に餅を食べるがベトナムでは正月にバインチュンを食べる。無く てはならないものである。もち米、緑豆、豚バラ肉が主な材料だ。これを大きな葉で包 み大…