本の紹介

「ヴェトナム100の素顔　もうひとつのガイ

ドブック」

東京農大国際食料情報研究所

前回のビンロウジュの実を紹介した際に参考

にした本はとても興味深い。写真付で様々な

ヴェトナム文化を紹介している。当然私の適

当な情報よりも信頼できる。

写真を見ているだけでも楽しい。

公共図書館に置いてある可能性が高いので一

度借りてみると面白い。