梅シロップ完成間近

一週間ほど前に梅シロップを仕込んで現在ほぼ完成に近づいている。

仕込から数日で砂糖が溶け出し梅の甘い香りが漂い出した。もうすでに

美味しそうでたまらない。ちょっと味見をしたくなる。

手間ひまが最高のスパイスなのは経験済みである。早く梅シロップ牛乳

割り飲みたいがここは我慢である。水割り、ソーダ割りとどうやったって

美味いのだが牛乳割りは別格なのだ。

この時期、完成間近のワクワク感もスパイスなのだと気がついた。