今年初収穫のインゲンである。八百屋やスーパーで購入したものとは鮮度が違う。全身に産毛のような毛が有り、この感触はなかなか体験できない。 よく洗ってそのままかじってみたら、それなりに食べられるが茹でた方が甘味が出て食べやすい。すぐに茹でマヨネ…
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