机の上には色々なものが存在する。これはベトナム麺を食す時には必須と言ってよい ものである。これは柑橘類で日本で言うカボス等の類である。しかしカボスとは少し異 なる酸味であろうか。若干甘めの酸味であった。大きさは直径が2センチ程度で上部に 切り…
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